Alimentos 2 para perder peso
Pimientos
Los pimientos picantes o chiles
tienen efectos similares al de la mostaza picante. Los pimientos aumentan el
metabolismo, dando lugar a lo que se conoce como efecto térmico inducido. No se
necesita mucho para crear este efecto. La mayoría de las recetas de salsas solo
necesitan de cuatro a ocho chiles para lograr buenos resultados.
Los pimientos son
sorprendentemente ricos en vitaminas A y C, abundantes en calcio, fósforo,
hierro y magnesio, alto contenido en fibra, libre de grasa, bajo en sodio, y
con sólo 24 calorías por taza.
Patatas o papas
Crees que es una broma, ¿verdad?
Las papas se han ganado la mala fama de engordar al igual que el pan, y es
injusto. El Dr. John McDougall, director de la clínica de medicina nutricional
en el Hospital Santa Elena, en Deer Park, California, dice: "Una excelente
comida para lograr bajar de peso rápido es la papa, esta solo tiene 0.6
calorías por gramo o aproximadamente 85 calorías por una papa de tamaño
regular”. Es una gran fuente de fibra y potasio, que reducen el colesterol y
protege contra los accidentes cerebrovasculares y enfermedades del corazón.
La preparación y los ingredientes
son cruciales. Evita prepararla con cremas de mantequilla y leche, opta por el
yogur en su lugar.
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